Percepción de las familias con estrato socioeconomico 1, ubicadas en el sector urbano del municipio de Buesaco (Nariño), respecto de la alimentación saludable
Resumen
El presente proyecto plantea determinar las percepciones que tienen
las familias con estrato socioeconómico 1, ubicadas en el sector urbano del
municipio de Buesaco (Nariño), respecto de la alimentación saludable. Por lo
anterior, la selección de la población participante debe cumplir con los criterios de
inclusión y exclusión de tal manera que se garantice que la información recolectada,
proviene de personas en condiciones características del estrato socioeconómico 1.
Para ello, previo al desarrollo del grupo focal, se eligió de manera aleatoria uno de
los barrios de estrato 1 del sector urbano del municipio de Buesaco, el cual está
dividido en 2 zonas: centro norte y centro sur, que agrupan 15 barrios. En el barrio
elegido, se seleccionaron 13 personas, quienes cumplieron con los criterios de
inclusión y exclusión establecidos en el presente trabajo, incluyendo el deseo de
participar voluntariamente de la investigación, cuyo objetivo fue el de identificar las
percepciones que tienen estas familias respecto de la alimentación saludable,
entendida como aquella que aporta al organismo alimentos imprescindibles para
satisfacer necesidades nutricionales. Cabe resaltar que la participación voluntaria
de la población de estudio, se evidenció en la existencia de los consentimientos
informados. Conforme la información obtenida en el primer ejercicio de
acercamiento, se logró conocer que la población sujeta de estudio (13 personas),
se consideran los representantes de hogar, residentes en el barrio Roberth Rojas
del sector urbano del municipio de Buesaco
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Descripción
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