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Propiedades Nutricionales y Análisis Sensorial del Fruto Tradicional Ciruelo (Spondias Dulcis) de la Región Pacifico Sur Nariñense

dc.contributor.authorArteaga, Laura
dc.contributor.authorGalvez, Clariza
dc.date.accessioned2024-01-26T23:50:49Z
dc.date.available2024-01-26T23:50:49Z
dc.date.issued2022-03-20
dc.date.submitted2023-04-26
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14112/27997
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/*
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dc.identifier.instnameUniversidad Marianaes_ES
dc.identifier.reponameRepositorio Clara de Asíses_ES
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