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Composición Nutricional y Análisis Sensorial del Fruto Tradicional Caimito (chrysophyllum caínito l) de la Región Pacifico sur Nariñense

dc.contributor.authorBarba, Karen
dc.contributor.authorSalgar, Veronica
dc.date.accessioned2024-01-26T22:54:33Z
dc.date.available2024-01-26T22:54:33Z
dc.date.issued2022-03-20
dc.date.submitted2023-04-26
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14112/27994
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/*
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