ListarIngeniería de Procesos por tema "CROMATOGRAFIA LÍQUIDA"
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Determinación del contenido de Ácido Hialurónico en la membrana intersticial de las cáscaras de huevo generadas como residuos en la Industria Panificadora
(Pasto - Nariño, 2024-02-20)El AH es un polisacárido glucosaminoglicano, el cual es un componente de uso potencial en la industria cosmética, extraído principalmente de tejidos animales a través de complejos y robustos procesos. En esta investigación, ...