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Cocina creativa como estrategia didáctica para un aprendizaje significativo en el escenario infantil

dc.contributor.authorMosquera Cifuentes, Melany Jecesnit
dc.contributor.authorSánchez Camues, María Camila
dc.contributor.authorChamorro Yela, Mabel Magaly
dc.coverage.spatialColombia, Nariño, Pasto
dc.date.accessioned2025-01-27T14:06:38Z
dc.date.available2025-01-27T14:06:38Z
dc.date.issued2023-06-15
dc.date.submitted2024-12-04
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14112/29154
dc.description.abstractSe destaca la cocina creativa como un escenario innovador que promueve en los niños de 2 a 6 años un ambiente significativo donde se les permite un contacto directo con los alimentos al experimentar con diferentes texturas olores y sabores; articulando nuevos conocimientos para el desarrollo cognitivo por medio de herramientas básicas y esenciales que generan un aprendizaje duradero, la metodología de esta investigación es cualitativa, con un enfoque critico social, donde se prioriza la participación y comunicación de los niños de manera activa sobre nuevas experiencias tanto educativas como lúdicas y de goce; abarcando el uso de los sentidos. Al valorar los hallazgos donde se evidencia un resultado positivo y favorable dado que la cocina creativa no solo es una fuente valiosa si no también un recurso eficaz ya que ofrece a los niños y niñas una experiencia multisensorial despertando la curiosidad, creatividad e iniciativa.es_ES
dc.description.sponsorshipUniversidad Marianaes_ES
dc.description.tableofcontentsContenido Introducción 12 1. Resumen del proyecto 13 1.1. Descripción del problema 13 1.1.1. Formulación del problema 14 1.2. Justificación 14 1.3.1 Objetivo general 15 1.3.2 Objetivos específicos 16 1.3.3. Categorización 16 1.4. Marco referencial o fundamentos teóricos 17 1.4.1. Antecedentes 17 1.4.1.1. Internacionales 17 1.4.2. Marco teórico 21 1.4.3. Marco conceptual 29 1.4.4. Marco contextual 31 1.4.5. Marco legal 34 1.4.6. Marco Ético 36 1.5. Metodología 40 1.5.1 Paradigma de la investigación: Cualitativo 40 1.5.2 Enfoque de investigación: Crítico Social. 41 1.5.3 Tipo de investigación: Acción Participativa 42 1.5.4 Población y muestra / Unidad de trabajo y unidad de análisis 43 1.5.5. Técnica e instrumentos de recolección de información 43 1.5.5.1 Diario de campo 43 1.5.5.2. Entrevista 44 1.5.5.3 La observación 44 2. Presentación de resultados 46 2.1 Procesamiento de la información 46 2.2. Análisis e interpretación del primer objetivo 46 2.2.1. Aprendizaje significativo 46 2.2.2 Análisis del segundo objetivo 55 2.2.3 Análisis del tercer objetivo 64 Conclusiones 73 Recomendaciones 74 Referencias bibliográficas 75 Anexos 82es_ES
dc.format.extent93 hojas
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/*
dc.titleCocina creativa como estrategia didáctica para un aprendizaje significativo en el escenario infantiles_ES
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Cocina creativa como estrategia ...
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Trabajo de Grado
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