Mostrar el registro sencillo del ítem
Alternativas para el buen manejo de residuos sólidos orgánicos en plazas de mercado
dc.creator | Vargas Vallejos, Claudia Viviana | |
dc.creator | Melo Cisneros, Camilo Andrés | |
dc.creator | Portilla González, María Margarita; Universidad Mariana | |
dc.date | 2022-05-19 | |
dc.date.accessioned | 2025-03-18T20:28:39Z | |
dc.date.available | 2025-03-18T20:28:39Z | |
dc.identifier | https://libros.umariana.edu.co/index.php/editorialunimar/catalog/book/158 | |
dc.identifier | 10.31948/editorialunimar.158.578 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14112/29699 | |
dc.description | La gestión inadecuada de los Residuos Sólidos Orgánicos (RSO) es un problema que puede agravar a través de los años, promoviendo la degradación de los recursos naturales como la fauna, la flora, el aire, el agua y el suelo, alterando como consecuencia, las condiciones de salud y el entorno donde son desarrolladas las actividades diarias, producto del crecimiento de la población y a un alto nivel de producción y consumo (Pineda, 2017). El nivel de generación de estos residuos ha incrementado con el tiempo; actualmente, en el mundo, son producidas más de trescientos millones de toneladas anuales de Residuos Sólidos Municipales (RSM) y, aproximadamente, el 46 % de estos son aprovechados en países como China, Canadá y Alemania, que los reutilizan en, cerca del 27 %, 30 % y 47 %, respectivamente (Gómez et al., 2019). De acuerdo con el Departamento Nacional de Planeación (DNP, 2016), en Colombia se genera en promedio, 11.6 millones de toneladas de residuos sólidos (RS) anuales, de los cuales el 17 % son reciclados. Sin embargo, partiendo del volumen restante de residuos que no son reutilizados anualmente, el 97,7 % es dispuesto adecuadamente en sistemas autorizados como plantas de tratamiento, celdas de contención o rellenos sanitarios y, el 2,3 % sobrante, es depositado en sitios no autorizados, como en las celdas transitorias o a cielo abierto (Superintendencia de Servicios Públicos Domiciliarios, SSPD, 2019). | es-ES |
dc.format | Digital (DA) | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Editorial UNIMAR | es-ES |
dc.relation | /*ref*/Asociación Interamericana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental (AIDIS). (2018). Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos. AIDIS. | |
dc.relation | /*ref*/Ávila, W.A. y Moyano, J.P. (2019). Propuesta metodológica para el dimensionamiento de plantas de compostaje en municipios con generación de residuos orgánicos aprovechables a partir de 100 Ton/Día [Tesis de Pregrado, Universidad Distrital Francisco José de Caldas]. https://repository.udistrital.edu.co/bitstream/handle/11349/15556/AvilaRuizWendyAndrea2019.pdf?sequence=1 | |
dc.relation | /*ref*/Beltrán, L.J., Rayo, E.M. y Quao, M.L. (2020). Propuesta para el manejo de residuos sólidos en la plaza de mercado SAPRAMA LTDA. del municipio de Chaparral, Tolima [Tesis de Especialización, Universidad Nacional Abierta y a Distancia]. https://repository.unad.edu.co/jspui/bitstream/10596/34256/1/emrayoc.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Bonilla, M. y Mosquera, M. (2007). Seguimiento de la presencia de rotavirusa un proceso de compostaje realizado a partir de residuos orgánicos domiciliarios y contenido ruminal. Pontificia Universidad Javeriana. http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis97.pdf | |
dc.relation | /*ref*/CARE Internacional-Avina. (2012). Programa Unificado de Fortalecimiento de Capacidades. Módulo 9 Gestión Integral de Residuos Sólidos (GIRS). Avina, CARE. | |
dc.relation | /*ref*/Carvajal, L., Sánchez, G. y Palomá, R. (2019). Ciencias ambientales, base para la sostenibilidad: Memorias del 1er Congreso Internacional de Ciencias Ambientales. Editorial UNIMAR. http://editorial.umariana.edu.co/libros/index.php/editorialunimar/catalog/book/45 | |
dc.relation | /*ref*/Consejo Nacional de Política Económica y Social (CONPES). (2016). Documento CONPES 3874. Política Nacional para la Gestión Integral de Residuos Sólidos. https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Conpes/Econ%C3%B3micos/3874.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Corporación Autónoma Regional de Nariño (Corponariño). (2016). Plan de Gestión Ambiental Regional del Departamento de Nariño. PGAR 2016-2036. https://corponarino.gov.co/wp-content/uploads/2016/11/PGAR-2016-2036-VF.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Decreto 1505 de 2003. (2003, 6 de junio). Presidencia de la República de Colombia. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=8434 | |
dc.relation | /*ref*/Decreto 2811 de 1974. (2018, diciembre). Presidente de la República de Colombia. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma_pdf.php?i=1551 | |
dc.relation | /*ref*/Departamento Nacional de Planeación (DNP). (2016). Rellenos sanitarios de 321 municipios colapsarán en cinco años, advierte el DNP. https://www.dnp.gov.co/Paginas/Rellenos-sanitarios-de321-municipios-colapsar%C3%A1n-en-cinco-a%C3%B1os,-advierte-el-DNP--.aspx | |
dc.relation | /*ref*/Dios-Pérez, M. (2008). Estudio y desarrollo de técnicas respirométricas para el control de la estabilidad del compost [Tesis Doctoral, Universidad de Córdoba]. https://helvia.uco.es/xmlui/handle/10396/366 | |
dc.relation | /*ref*/Elorza, M.I. (2017). Compostaje y lombricultura, la visión ecológica de la basura: devolvemos a la tierra, lo que es de la tierra. http://www.munistgo.info/medio_ambiente/biblioteca_digital/Compostaje_y_Lombricultura.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Gómez, J., Sánchez, O. y Matallana, L. (2019). Residuos urbanos, agrícolas y pecuarios en el contexto de las biorrefinerías. Revista Facultad de Ingeniería, 28(53), 7-32. https://dx.doi.org/10.19053/01211129.v28.n53.2019.9705 | |
dc.relation | /*ref*/González-Rosales, G., Nieto-Garibay, A., Murillo-Amador, B., Ramírez-Serrano, R., Villavicencio-Floriani, E.A., HernándezMedina, J.D., Aguilar-Murillo, X. y Guerrero-Medrano, Z.E. (2012). Guía técnica para la producción de lombricomposta. Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. | |
dc.relation | /*ref*/Gutiérrez, H. (2017). Categorización de los municipios en Colombia: importancia de las finanzas territoriales y nivel de vida en los hogares. Universidad Católica de Colombia. | |
dc.relation | /*ref*/Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC). (2009). Norma Técnica Colombiana GTC - 24. https://tienex.co/media/b096d37fcdee87a1f193271978cc2965.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC). (2011). Norma Técnica Colombiana NTC 5167. https://tienda.icontec.org/gp-productos-para-la-industria-agricola-productosorganicos-usados-como-abonos-o-fertilizantes-y-enmiendas-oacondicionadores-de-suelo-ntc5167-2011.html | |
dc.relation | /*ref*/Junta de Andalucía. (s.f.). ¿Qué es el consumo responsable https://www.consumoresponde.es/art%C3%ADculos/que_es_el_consumo_responsable | |
dc.relation | /*ref*/Ley 9 de 1979. (1979, 24 de enero). Congreso de la República de Colombia. https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/LEY%200009%20DE%201979.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Ley 1551 de 2012. (2012, 6 de julio). Congreso de la República de Colombia. https://www.redjurista.com/Documents/ley_1551_de_2012_congreso_de_la_republica.aspx#/ | |
dc.relation | /*ref*/Martínez, N., González, L.P. y Torres, A.F. (2015). Guía técnica para el aprovechamiento de residuos orgánicos a través de metodologías de compostaje y lombricultura. https://www.uaesp.gov.co/images/Guia-UAESP_SR.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Mejía, P. (2000). Agroflor Manual Lombricultura. http://agro.unc.edu.ar/~biblio/Manual%20de%20Lombricultura.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Mendoza, M.A. (2012). Propuesta de compostaje de los residuos vegetales generados en la Universidad de Piura [Tesis de Pregrado, Universidad de Piura]. https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/1728/ING_515.pdf?sequence=1&isAllowed=y | |
dc.relation | /*ref*/Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. (2005). Política Ambiental para la Gestión Integral de Residuos o Desechos Peligrosos. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. | |
dc.relation | /*ref*/Monterrosa, H. (2018, 23 de agosto). Hasta 70 % de los residuos sólidos del país se pueden transformar en compostaje. La República. | |
dc.relation | /*ref*/Moya, J. (2011). Estudio de la calidad nutricional de la vermiharina de lombriz (Eisenia Foetida) liofilizada como materia prima para la elaboración de balanceado para alevines de trucha Arco Iris (Oncorhynchus Mykiss) [Tesis de Pregrado, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo]. http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1991/1/56T00299.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Naciones Unidas (UN). (2018). El desperdicio de comida, una oportunidad para acabar con el hambre. https://news.un.org/es/story/2018/10/1443382 | |
dc.relation | /*ref*/Organización Mundial de la Salud (OMS). (2020). Uso racional del equipo de protección personal frente a la COVID-19 y aspectos que considerar en situación de escasez graves. https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/339341/WHO-2019-nCoV-IPC_PPE_use-2020.4-spa.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Pearce, D.W. & Turner, R.K. (1990). Economics of natural resources and the environment. Johns Hopkins University Press. | |
dc.relation | /*ref*/Pineda, J. (2017). El Problema Ambiental de la Basura. Encolombia. https://encolombia.com/medio-ambiente/interes-a/problemaambiental-basura/ | |
dc.relation | /*ref*/Publicaciones Semana, S.A. (27 de agosto de 2016). En el 2050 la humanidad necesitaría los recursos de 3 planetas Tierra. https://www.semana.com/economia/articulo/en-2050-lahumanidad-necesitara-3-planetas-tierra-por-mala-gestion-derecursos/231290/ | |
dc.relation | /*ref*/Puente, H. (2017). Propuesta de una planta de tratamiento para la obtención de compost en la ciudad de Juli – Chucuito – Puno. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/7680 | |
dc.relation | /*ref*/Real Decreto 824 de 2005. (2005, 8 de julio). Ministerio de la Presidencia. https://www.boe.es/buscar/pdf/2005/BOE-A2005-12378-consolidado.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Resolución 2400 de 1979. (1979, 22 de mayo). Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. https://www.ilo.org/dyn/travail/docs/1509/industrial%20safety%20statute.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Resolución 0330 de 2017. (2017, 8 de junio). Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio. https://www.minvivienda.gov.co/sites/default/files/documentos/0330-2017.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Resolución 2184 de 2019. (2020, 21 de febrero). Departamento de Derecho del Medio Ambiente. https://medioambiente.uexternado.edu.co/resolucion-2184-de-2019-por-la-cual-semodifica-la-resolucion-668-de-2016-sobre-el-uso-racional-debolsas-plasticas-y-se-adoptan-otras-disposiciones/ | |
dc.relation | /*ref*/Resolución 754 de 2021. (2021, 31 de mayo). Ministerio de Salud y Protección Social. https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/Resoluci%C3%B3n%20No.%20754%20de%202021.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Resolución 777 de 2021. (2021, 2 de junio). Ministerio de Salud y Protección Social. https://www.mineducacion.gov.co/1759/articles-405413_documento_pdf.pdf | |
dc.relation | /*ref*/Rosero, J., Rojas, M. y Arévalo, J. (2020). Aplicación de análisis de ciclo de vida (ACV) y evaluación de impactos ambientales a Ananás Comosus en su disposición final en procesos pos consumo para la obtención de colorante vegetal. Revista BIUMAR, 4(1), 68-82. https://doi.org/10.31948/Biumar. | |
dc.relation | /*ref*/Ruiz, M. (2011). Taller de elaboración de lombricomposta: porque tener lombrices nos beneficia a todos. Universidad Iberoamericana A.C. | |
dc.relation | /*ref*/Salamanca, E.M. (2014). Estrategias para el aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos producidos en la plaza de mercado de Fontibón, Bogotá D.C. [Tesis de Maestría, Universidad de Manizales]. https://ridum.umanizales.edu.co/xmlui/handle/20.500.12746/1931 | |
dc.relation | /*ref*/Sánchez, G. (2003). Técnicas participativas para la planeación. Fundación ICA. https://n9.cl/sr9wb | |
dc.relation | /*ref*/Sepúlveda, L.A. y Alvarado, J.A. (2013). Manual de Compostaje. Manual de aprovechamiento de residuos orgánicos a través de sistemas de compostaje y lombricultura en el Valle de Aburrá. https://es.scribd.com/document/502106228/ManualCompostaje-Valle-de-Aburra | |
dc.relation | /*ref*/Somarriba, R.J. y Guzmán, F. (2004). Guía de Lombricultura. Universidad Nacional Agraria. | |
dc.relation | /*ref*/Superintendencia de Servicios Públicos Domiciliarios (SSPD). (2020). Informe Nacional de Disposición Final de Residuos Sólidos 2019. https://es.scribd.com/document/493245482/informe-nacional-df-2020 | |
dc.relation | /*ref*/Universidad Cooperativa de Colombia, Universidad Mariana, Universidad de Nariño, Universidad Antonio Nariño, Corporación Universitaria Autónoma de Nariño, Institución Universitaria CESMAG y Gobernación de Nariño. (2015). Priorización de necesidades relacionadas con el acceso al uso eficiente de la energía. Editorial UNIMAR. | |
dc.relation | /*ref*/Viveros, D., Gómez, J. y Saa, M. (2017). Diseño de propuesta para separación y disposición adecuada de Residuos Sólidos Orgánicos de Origen Vegetal de la Plaza de Mercado Santa Elena en la Ciudad de Santiago de Cali. Pontificia Universidad Javeriana. http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1991/1/56T00299.pdf | |
dc.relation | /*ref*/ | |
dc.source | Editorial UNIMAR; | es-ES |
dc.subject | manejo de residuos | es-ES |
dc.subject | sólidos orgánicos | es-ES |
dc.subject | plazas de mercado | es-ES |
dc.subject | reciclaje | es-ES |
dc.subject | compostaje | es-ES |
dc.subject | lombricultivo | es-ES |
dc.title | Alternativas para el buen manejo de residuos sólidos orgánicos en plazas de mercado | es-ES |
dc.type | Libro | es-ES |
dc.type | TEXTO | es-ES |
Ficheros en el ítem
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
---|---|---|---|
No hay ficheros asociados a este ítem. |
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
-
Formación [32]