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Batidos Life: un cambio nutricional

dc.creatorCuarán Torres, Guillermo Antonio
dc.creatorMartínez Pinchao, Cielo Alejandra
dc.creatorQuistanchala Narváez, Geraldyn Daniela
dc.date2025-02-03
dc.date.accessioned2025-03-18T20:09:01Z
dc.date.available2025-03-18T20:09:01Z
dc.identifierhttps://revistas.umariana.edu.co/index.php/travesiaemprendedora/article/view/4126
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14112/29583
dc.descriptionLos batidos saludables son productos compuestos por una variedad de ingredientes orgánicos que aportan una cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales y contribuyen de esta manera al organismo, en la eliminación de toxinas, el control de la digestión y, una variedad de beneficios asociados a una vida saludable. Este tipo de batidos resulta de una mezcla de pulpa de frutas, verduras, plantas medicinales y especias, permitiendo combatir las enfermedades derivadas de los malos hábitos alimenticios. No obstante, en el mundo incrementan los casos con relación a la obesidad, como consecuencia del consumo de alimentos ultra procesados, los cuales tienen como característica, un nivel alto en azúcar, grasas y sales, reemplazando los alimentos saludables ricos en fibra, hidratos de carbono y grasas beneficiosas para la salud. Cabe mencionar que otros factores influyentes son: el sedentarismo y los hábitos perjudiciales para la salud.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherEditorial UNIMARes-ES
dc.relationhttps://revistas.umariana.edu.co/index.php/travesiaemprendedora/article/view/4126/4724
dc.relation/*ref*/AMC. (2023). Descubre las mejores recetas de batidos saludables para verano. https://amcnaturaldrinks.com/descubre-las-mejores-recetas-de-batidos-saludables-para-verano/
dc.relation/*ref*/Ecovegetariano.com. (2020). La pirámide alimenticia vegetariana, ¿cómo funciona? https://ecovegetariano.com/2020/02/20/la-piramide-alimenticia-vegetariana-como-funciona/
dc.relation/*ref*/Ministerio de Salud y Protección Social. (2024). ¿Qué es una alimentación saludable? https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/HS/Paginas/que-es-alimentacion-saludable.aspx
dc.relation/*ref*/Nieves, M. (2024). Cómo hacer batidos saludables y nutritivos. https://nutricionalgrano.com/como-hacer-batidos-saludables/
dc.relation/*ref*/Rodríguez-Leyton, M. y Sánchez, L. (2017). Consumo de frutas y verduras: beneficios y retos. Alimentos Hoy, 25(42), 30-55.
dc.relation/*ref*/Urango, L. A., Montoya, G. A., Cuadros, M. A., Henao, D. C., Zapata, P. A., López, L., Castaño, E., Serna, Á. M., Vanegas, C. V., Loaiza, M. C. y Gómez, B. D. (2009). Efecto de los compuestos bioactivos de algunos alimentos en la salud. Perspectivas en Nutrición Humana, 11(1), 27-38. https://doi.org/10.17533/udea.penh.9389
dc.rightsDerechos de autor 2025 Guillermo Antonio Cuarán Torres, Cielo Alejandra Martínez Pinchao, Geraldyn Daniela Quistanchala Narváezes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0es-ES
dc.sourceTravesía Emprendedora; Vol. 8 Núm. 2 (2024): Travesía Emprendedora; 74-79es-ES
dc.source2539-0376
dc.subjectBatidoses-ES
dc.subjectsaludes-ES
dc.subjectnutriciónes-ES
dc.subjectfrutases-ES
dc.subjectmetabolismoes-ES
dc.titleBatidos Life: un cambio nutricionales-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArtículo revisado por pareses-ES


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