Calidad y consumo de alimentos de los escolares y familiares en el hogar y entorno institucional del municipio de Pasto periodo 2023-2024
Fecha
2024-06-18Autor
Torres Cantuca, Janeth
Gallardo Solarte, Karina
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Con la presente investigación se buscó identificar la calidad y conocer el consumo de alimentos en
los escolares y familiares en el hogar y entorno institucional del municipio de Pasto, teniendo en
cuenta disponibilidad y acceso a los alimentos, consumo y aprovechamiento biológico de cada una
de las familias priorizadas, para aplicación de instrumento de investigación, y apoyándose en la
valoración antropométrica de los menores de 6 a 12 años de este núcleo familiar, y que estén
matriculados en instituciones educativas públicas del municipio de Pasto
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