Desarrollo de un producto alimentario a base de harina de chiro (Musa AA Si-monds) del municipio de Ricaurte - Nariño

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Desarrollo de un producto alimentario a base (1).pdf (2.431Mb)

RAI .pdf (372.2Kb)

Date

2023-01-20

Author

Enríquez Caicedo, Eliana Marcela

Jurado Oliva, Omaira Alejandra

Navarro Eraso, Edisson Gilberto

Metadata

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URI

https://hdl.handle.net/20.500.14112/28091

Collections

• Nutrición y Dietética [45]

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