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 Actualmente, los trastornos más frecuentes que afectan a la población son las enfermedades gastrointestinales, siendo la más común la gastritis, la cual se encuentra entre las primeras causas de muerte por desarrollar y evolucionar otras enfermedades: gastritis aguda y crónica, úlceras, al igual que carcinomas gastrointestinales, e incluso cáncer (Ortega, 2019).