Innovación y desarrollo tecnológico en empresas de transformación de leche en Pasto
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Universidad Mariana
Resumen
Descripción
Las empresas dedicadas a la transformación de leche en Pasto, cuya actividad pertenece al sector secundario de la economía, están en proceso de decrecimiento, posiblemente por el poco dinamismo de innovación, la falta de financiamiento y la poca preocupación por adelantar investigación y desarrollo, por lo cual se está realizando una investigación que contribuirá a generar conocimiento sobre innovación a las empresas dedicadas a la transformación de leche, para que de una u otra manera se decidan a implementar investigación y desarrollo en sus productos y procesos.
Palabras clave
Innovación, Financiamiento, Competitividad