Diseño y construcción de prototipo lavador y secador de papa con etapa de selección por tamaño

Abstract

El desarrollo del prototipo para el lavado, secado y seleccionado de papa tiene como fin presentar la construcción del prototipo que se aplique en los procesos de post cosecha de papa en las pequeñas fincas paperas aledañas al municipio de Pasto. Mediante los criterios de diseño se eligieron las mejores alternativas para la construcción del prototipo, el cual está conformado por: Un motor 110v y una electroválvula de 110v para la parte de lavado, 4 ventiladores de 110v para el secado y dos motorreductores de 12v para el accionamiento de las bandas transportadoras. Las investigaciones previas que se realizaron a partir de la necesidad de automatizar los procesos agrícolas mediante las nuevas tecnologías que ayudan al crecimiento económico de una región que tiene como principal fuente de ingresos los recursos que la naturaleza puede llegar a brindar. Este proyecto ayuda a sentar las bases para futuras implementaciones en otros entornos agrícolas dando un punto de vista de cómo la tecnología se convierte en un catalizador para el desarrollo sostenible en las comunidades rurales. A través de este esfuerzo, se espera contribuir al desarrollo y mejora continua del sector agrícola local, beneficiando a los pequeños cultivadores y las comunidades en donde habitan.