Dynamics of the Food Subsidy Program at the University of the Amazon

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Universidad Mariana
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The Food Subsidy Program for students has been operating at the University of the Amazon since 2015. To date it has benefi ted 1,200 students; the qualitative balance of the process to design the respective improvement actions, according to its actors, is unknown. The research approach was mixed, since it involved quantitative elements through surveys, and qualitative, through interviews; the involved actors were the benefi ciary students of the subsidy and the directives responsible for the program of the Alma Mater. The students consider that the program has been an incentive and a true fortune. One of the major concerns of the program is to increase coverage and ensure a bett er quality of service by providers. The installed capacity of the bidders is low in relation to the required educational demand; in this way, thinking about increasing the coverage, would be conditioned among others, by this factor.
El programa Subsidio Alimentario para los estudiantes viene operando en la Universidad de la Amazoní­a desde el año 2015. A la fecha ha beneficiado a 1.200 estudiantes; se desconoce a juicio de sus actores el balance cualitativo del proceso para diseñar las respectivas acciones de mejora. El enfoque de la investigación fue mixto, pues involucró elementos cuantitativos a través de encuestas, y cualitativos empleando entrevistas; los actores involucrados fueron los estudiantes beneficiarios del subsidio y las directivas responsables del programa de la Alma Mater. Los estudiantes consideran que el programa ha sido un aliciente y una verdadera fortuna. Una de las mayores preocupaciones del programa es aumentar la cobertura y velar por la mejora en la calidad del servicio por parte de los proveedores. La capacidad instalada de los oferentes es baja en relación con la demanda educativa requerida; de esta manera, pensar en incrementar la cobertura, estarí­a condicionada entre otras, por este factor.
O Programa de Subsídio Alimentar para os estudantes tem vindo a operar na Universidade da Amazônia desde 2015. Até hoje ele beneficiou 1.200 alunos; o equilíbrio qualitativo do processo de concepção das respectivas ações de melhoria, de acordo com seus atores, é desconhecido. A abordagem da pesquisa foi mista, pois envolveu elementos quantitativos através de inquéritos, e qualitativos, através de entrevistas; os atores envolvidos foram os beneficiários do subsídio e as diretrizes responsáveis pelo programa da Alma Mater. Os alunos consideram que o programa tem sido um incentivo e uma verdadeira fortuna. Uma das principais preocupações do programa é aumentar a cobertura e garantir uma melhor qualidade de serviço pelos provedores. A capacidade instalada dos licitantes é baixa em relação à demanda educacional exigida. A capacidade instalada dos licitantes é baixa em relação à demanda educacional exigida; dessa forma, pensar em aumentar a cobertura, seria condicionado, entre outros, por esse fator.

Palabras clave

alimentación, bienestar universitario, mejoramiento, rendimiento, resultados., Nutrition, university welfare, improvement, performance, results, Nutrição, bem-estar universitário, melhoria, desempenho, resultados

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