APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS Y LÍQUIDOS GENERADOS EN LA EMPRESA PANELERA GONZALEZ-VEREDA SOLEDAD CURAY TUMACO- NARIÑO.AÑO 2012.

Abstract

La investigación pretendía evaluar los distintos tratamientos que influyen en los procesos de compostaje teniendo en cuenta; la relación C/N, microrganismos eficientes, levadura y dosis de cachaza que se constituyen en la fuente energética de los microrganismos que permiten la degradación de los residuos, es por esto que a partir de los residuos generados en el proceso de la empresa panelera, como el bagazo y la cachaza, así minimizar las grandes cantidades de residuos que contaminan el recurso suelo y cuerpos de aguas aledaños a la unidad productiva. Se partió desde la formulación del problema ¿Qué estrategia de manejo de residuos sólidos y líquidos, es la adecuada para la generación de abono orgánico como alternativa de manejo ambiental en la empresa panelera González?, con el objetivo de diagnosticar los recursos afectados agua y suelo, por la disposición de residuos sólidos orgánicos y líquidos en la empresa, implementar alternativas para el manejo de residuos sólidos orgánicos y líquidos por medio de compostaje bajo diferentes tratamientos y análisis de alternativas bajo criterios costo-beneficio, ambiental, físico-químico y microbiológico, de cada uno de los tratamientos implementados. Para esta investigación se ha planteado como hipótesis que los tratamientos conformados con levadura para el manejo ambiental de la empresa panelera González, para la producción de abono orgánico tienen mayor eficiencia de los que están formados con EM.