ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE PAPA PRECOCIDA, SABORIZADA Y CONGELADA PARA EL CONSUMO INSTITUCIONAL EN EL MUNICIPIO DE SAN JUAN DE PASTO. AÑO 2010.

Abstract

CREACIÓN, EMPRESA, INDUSTRIALIZACION, PAPA. Esta investigación se realizó con el fin de determinar la viabilidad de mercado, técnica, organizacional, financiera y ambiental del montaje y puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción de papa precocida, saborizada y congelada para el consumo institucional en el municipio de San Juan de Pasto, utilizando en su proceso insumos directos e indirectos de alta calidad; a demás se busca contribuir al crecimiento económico y social del Municipio de Pasto y del Departamento de Nariño.