ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE PANELA PULVERIZADA Y SABORIZADA EN EL MUNICIPIO DE SANDONA (N). AÑO 2008.
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Autores
Criollo Bacca, Raquel Vanesa
Durango Moncayo, Jhoana Paola
Moreno Menza, Johana Marcela
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Resumen
PANELA, PULVERIZADA, SABORIZADA, CAÑA DE AZÚCAR, PRODUCCIÓN, CREACIÓN, EMPRESA. Esta investigación se realizó con el fin de analizar la transformación de la caña de azúcar en panela, dándole un valor agregado que es la pulverización y sabor de la misma, utilizando en su proceso insumos directos e indirectos de alta calidad; además se busca contribuir al crecimiento económico y social del Municipio de Sandoná y del Departamento de Nariño.