ANALISIS DE LA CADENA HORTOFRUTICOLA DE ALSUR-SAS: PRODUCTORES EN EL MUNICIPIO DE GUALMATÁN AÑO 2015

Abstract

En el presente artículo se centra en analizar las condiciones económicas sociales y de competitividad que enfrentan los productores asociados a la empresa Al Sur S.A.S., en el municipio de Gualmatán (Nariño). La investigación es descriptiva, de paradigma cuantitativo bajo un enfoque empírico analítico. Utilizando información primaria (encuestas), y revisión de documentos varios. Resaltando dos de las más interesantes conclusiones 1). Existe aversión al cambio por parte de los productores con tiempos superiores a 31 años en sus fincas lo que no permite incorporar tecnologías al proceso productivos., 2). La presencia de un alto grado de productores con bajo nivel educativo no permite el cambio de paradigma de producción tradicional que no permite alcanzar un nivel más alto en la producción de frutas y hortalizas.