DISEÑO DEL PLAN ESTRATÉGICO PARA LA EMPRESA "PASTELES JULIPO", DE LA CIUDAD DE SAN JUAN DE PASTO, DEPARTAMENTO DE NARIÑO. AÑO 2014.

Abstract

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA, PANIFICADORA, PORTAFOLIO DE SERVICIOS, CLIENTE. El diseño del plan estratégico para la empresa Pasteles Julipo, parte de la necesidad que tiene toda empresa de planear estratégicamente para conseguir el éxito, para esto se determinó cual debe ser la estructura del plan estratégico con el cual se redireccione el accionar de la empresa (su misión, visión, objetivos, principios, clientes y sus productos y servicios) y se cumplan con los objetivos empresariales propuestos; dichos objetivos van encaminados primero hacia la realización de un diagnóstico tanto interno como externo el cual va acompañado de dos herramientas (encuesta a gerente y funcionarios, y encuesta a clientes) con el fin de determinar las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas de la empresa. Es por lo anteriormente expuesto, que surge la idea de estructurar el presente estudio encaminado al diseño del plan estratégico para la empresa Pasteles Julipo, de la ciudad de San Juan de Pasto, Departamento de Nariño, con el propósito de que sus operaciones se realicen de forma eficiente y eficaz, satisfaciendo las necesidades de sus clientes, buscando el reconocimiento y la vigencia en el mercado, manteniendo una posición de aceptación ante los clientes con respecto a los competidores y logrando así ser cada día más productiva y competitiva, encaminados a desarrollar el plan de acción el cual permitió definir las actividades necesarias que se deben desarrollar para alcanzar los objetivos propuestos, y entre las cuales se destacaron la ampliación del portafolio de productos y servicios que ofrece la empresa, el mantenimiento de la política de precios y el plan de capacitación integral.