EVALUACION DE LA REMOCION DE SOLIDOS, MATERIA ORGANICA Y COMPUESTOS NITROGENADOS EN AGUA RESIDUAL DE PRODUCCION INTENSIVA DE TRUCHA Oncorhynchus mykiss EN UN SISTEMA DE RECIRCULACION CERRADA A ESCALA PILOTO. AÑO 2014

Abstract

EVALUACION DE LA REMOCION DE SOLIDOS, MATERIA ORGANICA Y COMPUESTOS NITROGENADOS EN AGUA RESIDUAL DE PRODUCCION INTENSIVA DE TRUCHA Oncorhynchus mykiss EN UN SISTEMA DE RECIRCULACION CERRADA A ESCALA PILOTO.El reto principal de la acuacultura de brindar seguridad alimentaria a una población mundial creciente de manera amigable con el ambiente, se puede lograr utilizando sistemas de producción eficientes, seguros y sostenibles ambientalmente. Los Sistemas de Recirculación Acuícola (SRA) reusan el agua residual proveniente de la producción después de ser tratada por un eficiente sistema de tratamiento de aguas que asegura la calidad necesaria para alcanzar los estándares productivos y de salud exigidos por la especie, en términos de compuestos nitrogenados, sólidos y materia orgánica. El SRA para la producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) denominado SRA-Trucha evaluado a escala piloto en esta investigación, permitió el tratamiento y reuso del agua residual de la producción que es de dos tipos: el 15% corresponde al efluente del fondo de los tanques y el 85% al efluente superficial. El efluente del fondo fue tratado en un Reactor Anóxico-anaerobio de Flujo Ascendente (RAFA), con medio de soporte plástico. El efluente superficial pasó por una etapa de prefiltración granular antes de ingresar al tratamiento biológico aerobio en un Reactor Aerobio de Lecho Fluidizado Trifásico con Circulación con Tubos Concéntricos (RALFTCC), con zeolita como medio de soporte de la película microbiana. El efluente del RAFA y del RALFTCC pasaron conjuntamente por etapas de postfiltración granular, desinfección con luz UV y bombeo hasta la caja de nivel constante que distribuyó el agua a los tanques de cultivo, completándose así el ciclo de recirculación