Reflective view of the socioeconomic situation of the Dairy Chain in Nariño
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Universidad Mariana
Resumen
Descripción
The completion of the comparative study of the socioeconomic situation of the actors in the different links in the dairy chain in Nariño department stems from the interest existing on the productive chains, being key elements in the world today. To meet the objective the importance of productive chains was determined, analysis of the socioeconomic profile of the actors, followed by the dialog variables to identify those with the most influence, and finally to present a parallel between the results of research and other theories. The methodology assumed was the quantitative paradigm, with analytical and descriptive empirical approach.
Among the most visible results, it was found that primary producers keep a difficult socio-economic situation, while processors and marketers share best features. It is concluded that the productive chain should be strengthened to improve the quality of life of actors and enable their integration into the development process.
La realización del estudio comparativo de la situación socioeconómica de los actores que conforman los diferentes eslabones de la cadena láctea del departamento de Nariño surge del interés que se tiene sobre las cadenas productivas, por ser piezas claves en el mundo actual. Para cumplir el objetivo se determinó la importancia de las cadenas productivas, el análisis del perfil socioeconómico de los actores, seguido del diálogo de variables para la identificación de aquéllas con mayor influencia, y finalmente, presentar un paralelo entre los resultados de la investigación y otras teorías. La metodología que se asumió fue el paradigma cuantitativo, con enfoque empírico analítico y descriptivo. Entre los resultados más visibles, se observó que los productores primarios comportan una situación socioeconómica difícil, mientras transformadores y comercializadores comparten características mejores. Se concluye que se debe fortalecer el encadenamiento productivo para mejorar la calidad de vida de los actores y permitir su integración al proceso de desarrollo.
A realização do estudo comparativo da situação socioeconômica dos atores nos diferentes elos da cadeia de lácteos no departamento de Nariño resulta do interesse existente sobre as cadeias produtivas, sendo elementos-chave no mundo de hoje. Para cumprir o objetivo foi determinada a importância das cadeias produtivas, a análise do perfil socioeconômico dos atores, seguida pelas variáveis de diálogo para identificar aqueles com maior influência e, finalmente, para apresentar um paralelo entre os resultados da investigação e outras teorias. A metodologia assumiu foi o paradigma quantitativo, com abordagem empírica analítica e descritiva. Entre os resultados mais visíveis, verificou-se que os produtores primários mantem uma situação socioeconômica difícil, enquanto os processadores e comerciantes compartilham as melhores características. Conclui-se que a cadeia produtiva deve ser reforçada para melhorar a qualidade de vida dos atores e permitir a sua integração no processo de desenvolvimento.
La realización del estudio comparativo de la situación socioeconómica de los actores que conforman los diferentes eslabones de la cadena láctea del departamento de Nariño surge del interés que se tiene sobre las cadenas productivas, por ser piezas claves en el mundo actual. Para cumplir el objetivo se determinó la importancia de las cadenas productivas, el análisis del perfil socioeconómico de los actores, seguido del diálogo de variables para la identificación de aquéllas con mayor influencia, y finalmente, presentar un paralelo entre los resultados de la investigación y otras teorías. La metodología que se asumió fue el paradigma cuantitativo, con enfoque empírico analítico y descriptivo. Entre los resultados más visibles, se observó que los productores primarios comportan una situación socioeconómica difícil, mientras transformadores y comercializadores comparten características mejores. Se concluye que se debe fortalecer el encadenamiento productivo para mejorar la calidad de vida de los actores y permitir su integración al proceso de desarrollo.
A realização do estudo comparativo da situação socioeconômica dos atores nos diferentes elos da cadeia de lácteos no departamento de Nariño resulta do interesse existente sobre as cadeias produtivas, sendo elementos-chave no mundo de hoje. Para cumprir o objetivo foi determinada a importância das cadeias produtivas, a análise do perfil socioeconômico dos atores, seguida pelas variáveis de diálogo para identificar aqueles com maior influência e, finalmente, para apresentar um paralelo entre os resultados da investigação e outras teorias. A metodologia assumiu foi o paradigma quantitativo, com abordagem empírica analítica e descritiva. Entre os resultados mais visíveis, verificou-se que os produtores primários mantem uma situação socioeconômica difícil, enquanto os processadores e comerciantes compartilham as melhores características. Conclui-se que a cadeia produtiva deve ser reforçada para melhorar a qualidade de vida dos atores e permitir a sua integração no processo de desenvolvimento.
Palabras clave
cadena productiva, cadena productiva láctea, eslabones de la cadena láctea, estudio socioeconómico, productive chain, dairy productive chain, links of the dairy chain, socioeconomic studio, cadeia produtiva, cadeia produtiva de lácteos, elos da cadeia de lácteos, estudo socioeconômico