Producción de Biogás a partir de pulpa de Café en codigestión con agua residual doméstica
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Delgado, Gabriel
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Resumen
La presente investigación evaluó la eficiencia de la producción de
biogás mediantela codigestión anaerobia utilizando un sustrato compuesto
por pulpa de café y aguasresiduales domésticas de una finca cafetera de
la vereda El Suspiro, en el municipiodel Rosario, Nariño. Se mezclaron
muestras de pulpa de café y aguas residuales endiferentes proporciones y
se analizaron los parámetros físico-químicos influyentes en el proceso de
biodigestión y la producción de metano, además se estabilizó el sistema
de codigestión anaerobia en términos de pH. La mayor producción de
metano se obtuvo con la proporción 70:30 de pulpa de café y aguas
residuales, respectivamente. Además, fue evidente la influencia del pH, el
contenido de materiaorgánica y la conductividad en el desarrollo de la
metanogénesis.
La investigación resalta la importancia de la gestión sostenible de los
residuos en laindustria del café y la promoción de prácticas responsables
en toda la cadena de producción. Se recomienda implementar sistemas
de monitoreo y control en las fincas cafetaleras y en las plantas de
tratamiento de aguas residuales, así como promover la concientización y
educación sobre la codigestión como una estrategia ambientalmente
responsable. Estas conclusiones contribuyen al avance de la
sostenibilidad en la industria del café y a la gestión eficiente de los
recursos naturales.