PLAN DE MEJORAMIENTO ESTRATÉGICO ADMINISTRATIVO PARA LA EMPRESA "LÁCTEOS LAS DOS PALMAS S.A" EN SAN JUAN DE PASTO PARA EL PERIODO 2015.

Abstract

PLAN DE MEJORAMIENTO, GESTIÓN, DESARROLLO, DISEÑO PROFESIONAL. El desarrollo del diagnóstico interno y externo en la empresa LACTEOS LAS DOS PALMAS, permitió identificar su estado actual en cuanto a sus debilidades y fortalezas. A partir de ello se muestra que entre las fortalezas de la organización, se encuentran: la aceptación del producto por parte de los clientes, la formación de los colaboradores para el desarrollo de tareas, la participación en la toma de decisiones, el nivel de endeudamiento y la liquidez. Con respecto a sus debilidades, se identificó que existen carencias respecto la estructura organizacional, la selección de personal, la capacitación, la falta de publicidad y el control administrativo. Por su parte respecto a sus oportunidades se encontró como relevante a la frecuencia de uso del servicio, el desarrollo tecnológico en especial la adquisición de maquinaria y estandarización de procesos a través de la norma ISO 22.000, la cual se relaciona con la gestión e inocuidad alimentaria. Finalmente se encontraron amenazas para la organización como los competidores Directos, la tecnología del sector y las fortalezas de competidores.