ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CAFÉ MEDICINAL A BASE DE LA PLANTA DIENTE DE LEÓN EN EL MUNICIPIO DE PASTO. AÑO 2008.

Abstract

FACTIBILIDAD, MERCADO, TÉCNICO, ECONÓMICO, FINANCIERO, AMBIENTAL, PROCESO DE INVESTIGACIÓN. La presente investigación tiene por objetivo determinar la factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de café medicinal a base de diente de león en el municipio de pasto, posteriormente identificar a través del estudio de mercado variables como demanda y oferta existente en el mercado de café, elementos utilizados para determinar demanda insatisfecha, de la cual a través de una capacidad instalada relacionada en el estudio técnico se determina el porcentaje de participación en el mercado analizado. Posteriormente se realizó el estudio administrativo legal con el objetivo de elaborar una estructura organizacional que permita el logro de los objetivos propuestos, además se describe los pasos para la constitución de la misma. Se realiza también estudio económico y financiero los cuales permiten determinar la estructura económica del proyecto e informar la viabilidad o no del mismo, determinando rentabilidad y liquides. Finalmente se realiza un estudio socio ambiental donde se determina los posibles impactos a causarse con la implementación del proyecto.