EVALUACIÓN DE LA ELECTROCOAGULACIÓN Y LA COAGULACIÓN QUÍMICA CONVENCIONAL EN LA EFICIENCIA DE REMOCIÓN DE GRASAS Y ACEITES EN AGUAS RESIDUALES DEL FRIGORÍFICO JONGOVITO S.A. DE SAN JUAN DE PASTO-NARIÑO. AÑO 2004.

Abstract

ELECTROCOAGULACIÓN, TRATAMIENTO ELECTROLÍTICO, COAGULACIÓN QUÍMICA, TEST DE JARRAS, TRATAMIENTO QUÍMICO. En la investigación se definió como materia prima el agua residual de Frigovito S.A., la cual se sometió a tratamiento con Electrocoagulación y Coagulación Química permitiendo comparar estos dos métodos en cuanto a su eficiencia en la remoción de grasas y aceites. Cada proceso se midió con su respectiva variable: turbiedad para el test de jarras y grasas y aceites para el proceso electrolítico, las cuales determinaron los parámetros óptimos que son el punto de referencia para el objeto de esta investigación. El agua residual de Frigovito S.A. de acuerdo a su caracterización inicial realizada a nivel de laboratorio presenta un rango en cuanto a carga de grasas y aceites de 937.5 mg/lt a 5872.5 mg/lt. Estos extremos fueron sometidos a tratamiento con los parámetros óptimos; los resultados obtenidos en cuanto a la remoción de grasas y aceites fueron comparados con la normatividad ambiental vigente sobre vertimientos líquidos (decreto 1594 de 1984), la cual exige que la remoción de estos contaminantes debe ser mayor al 80 %. La Electrocoagulación presenta eficiencia de remoción de grasas y aceites tanto para carga mínima como para carga máxima, mientras que la Coagulación Química únicamente para carga máxima ya que la mínima no alcanza el porcentaje de remoción estipulado en la norma.