Producción de Biogás a partir de pulpa de Café en codigestión con agua residual doméstica

Abstract

La presente investigación evaluó la eficiencia de la producción de biogás mediantela codigestión anaerobia utilizando un sustrato compuesto por pulpa de café y aguasresiduales domésticas de una finca cafetera de la vereda El Suspiro, en el municipiodel Rosario, Nariño. Se mezclaron muestras de pulpa de café y aguas residuales endiferentes proporciones y se analizaron los parámetros físico-químicos influyentes en el proceso de biodigestión y la producción de metano, además se estabilizó el sistema de codigestión anaerobia en términos de pH. La mayor producción de metano se obtuvo con la proporción 70:30 de pulpa de café y aguas residuales, respectivamente. Además, fue evidente la influencia del pH, el contenido de materiaorgánica y la conductividad en el desarrollo de la metanogénesis. La investigación resalta la importancia de la gestión sostenible de los residuos en laindustria del café y la promoción de prácticas responsables en toda la cadena de producción. Se recomienda implementar sistemas de monitoreo y control en las fincas cafetaleras y en las plantas de tratamiento de aguas residuales, así como promover la concientización y educación sobre la codigestión como una estrategia ambientalmente responsable. Estas conclusiones contribuyen al avance de la sostenibilidad en la industria del café y a la gestión eficiente de los recursos naturales.