Diseño y construcción de prototipo lavador y secador de papa con etapa de selección por tamaño
Resumen
El desarrollo del prototipo para el lavado, secado y seleccionado de
papa tiene como fin presentar la construcción del prototipo que se aplique en los
procesos de post cosecha de papa en las pequeñas fincas paperas aledañas al
municipio de Pasto.
Mediante los criterios de diseño se eligieron las mejores alternativas para la
construcción del prototipo, el cual está conformado por: Un motor 110v y una
electroválvula de 110v para la parte de lavado, 4 ventiladores de 110v para el
secado y dos motorreductores de 12v para el accionamiento de las bandas
transportadoras.
Las investigaciones previas que se realizaron a partir de la necesidad de
automatizar los procesos agrícolas mediante las nuevas tecnologías que ayudan al
crecimiento económico de una región que tiene como principal fuente de ingresos
los recursos que la naturaleza puede llegar a brindar.
Este proyecto ayuda a sentar las bases para futuras implementaciones en otros
entornos agrícolas dando un punto de vista de cómo la tecnología se convierte en
un catalizador para el desarrollo sostenible en las comunidades rurales. A través de
este esfuerzo, se espera contribuir al desarrollo y mejora continua del sector agrícola
local, beneficiando a los pequeños cultivadores y las comunidades en donde
habitan.
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