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Elaboración de torta de yacón para personas que tienen diabetes

dc.creatorCaicedo Figueroa, Juan David
dc.creatorJojoa Botina, Diana Sofía
dc.date2022-06-11
dc.date.accessioned2022-09-20T15:47:52Z
dc.date.available2022-09-20T15:47:52Z
dc.identifierhttps://revistas.umariana.edu.co/index.php/travesiaemprendedora/article/view/2936
dc.identifier10.31948/travesiaemprendedora.vol6-1.art03
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14112/27439
dc.descriptionEste proyecto empieza con el desarrollo de una idea que nace desde el análisis y puesta en marcha de un producto para las personas que sobrellevan la patología de la diabetes; así, surgió la necesidad de hacer una torta de yacón para esta población. Ahora bien, para la realización del prototipo, se analizó cómo se desarrollaría; fue así como se inició con la realización de un flujograma donde se escogió ciertos insumos, la realización del envase, empaque, marca y logotipo, piezas publicitarias, llevando de esta manera, los colores más propicios para los clientes. Se elaboró una segmentación psicográfica, demográfica y geográfica, dando como resultado, el número de personas que tienen diabetes, ya sea a nivel regional como internacional. Además, se tuvo en cuenta la realización de la matriz de preselección de mercados y la matriz PEST de diferentes países donde se analizó cada uno, de los cuales uno obtuvo una calificación meritoria para su proceso final de exportación: Estados Unidos. Posteriormente, también se tuvo en cuenta a ciertos proveedores que brindan la materia prima y los insumos necesarios para el avance del producto, los términos de negociación, parte fundamental al momento de exportar y, la ruta por la cual se enviará la mercancía bajo el sello de la aerolínea FEDEX, hasta el lugar de destinospa
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherEditorial UNIMARspa
dc.relationhttps://revistas.umariana.edu.co/index.php/travesiaemprendedora/article/view/2936/3212
dc.relation/*ref*/Datos macro.com. (2019). Doing business. https://datosmacro.expansion.com/negocios/doing-business
dc.relation/*ref*/Delgado, S. (s.f.). Análisis de los mercados de consumo - Capítulo 6. https://www.academia.edu/11341971/Capitulo_6_AN%C3%81LISIS_DE_LOS_MERCADOS_DE_CONSUMO_Y_DE_LA_CONDUCTA_DEL_COMPRADOR
dc.relation/*ref*/Free Editable World Map. (s.f.). free-editable-world-map. https://yourfreetemplates.com/world-map-free-powerpoint-templates/
dc.relation/*ref*/ProColombia. (s.f.). Herramientas y servicios para el exportador. Ruta exportadora. https://www.colombiatrade.com.co/herramientas-del-exportador/ruta-exportadora
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0spa
dc.sourceTravesía Emprendedora; Vol. 6 Núm. 1 (2022): Travesía Emprendedora; 24-33spa
dc.source2539-0376
dc.subjectTortaspa
dc.subjectexportaciónspa
dc.subjectsegmentaciónspa
dc.subjectmatrizspa
dc.subjectingredientesspa
dc.subjectdiabetesspa
dc.titleElaboración de torta de yacón para personas que tienen diabetesspa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArtículo revisado por paresspa
dc.typeTEXTOspa


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