Descripción

El presente trabajo se apoyó en distintas investigaciones, paracomprender la problemática del tema de malnutrición, cuyos rangosson altos en todo el mundo y los riesgos fatales que conlleva esteproblema en menores de cinco años de edad. Es evidente la falta deatención a la nutrición escolar, por inobservancia e incumplimientode las políticas públicas que atienden los temas de salud, para estesector de la población ecuatoriana particularmente. La salud y laeducación de los niños y niñas del Centro Educativo ‘Shiny Kids’ sonresponsabilidad de padres, docentes y Ministerio de Salud, razón por lacual es fundamental alertar sobre las consecuencias de su desatención.